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一把坚果等于一碗饭,一个坚果的热量

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  • 2025-01-30 09:12:46
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摘要: 坚果类食品能不能代餐?坚果饭做法?坚果类食品能不能代餐?坚果作为主餐之外的食物,有很好的补充作用,含有较高的含油量,以及不同与主...
  1. 坚果类食品能不能代餐?
  2. 坚果饭做法?

坚果类食品能不能代餐?

坚果作为主餐之外的食物,有很好的补充作用,含有较高的含油量,以及不同与主食的其他营养物质。

但是不能代替主餐。因为坚果总体难以消化,含热量高,各种原因物质的含量比例与人体必需的营养物质有差别。如果只吃坚果,会导致营养不良。

坚果饭做法?

主料

米饭1碗

腰果4个

夏威夷果10g

瓜子仁10g

核桃仁10g

碧根果10g

胡萝卜半根

甜椒半个

辅料盐4g

生抽5g

色拉油10g

什锦坚果炒饭的做法1.夏威夷果、核桃、碧根果、杏仁剥壳,蟹黄瓜子仁装盘备用;胡萝卜切丁,甜青椒切小方块

2.烧热锅,放一半油,胡萝卜丁下锅翻炒至变色

3.然后 放甜青椒下锅翻炒至变色。出锅装盘备用

4.放另一半油下锅,米饭下锅炒开,放盐、放生抽翻炒上色提香

5.坚果仁、胡萝卜和甜青椒下锅一起翻炒。出锅装盘

烹饪技巧注意放生抽,不要放老抽,老抽颜色太浓,会影响炒饭的色泽。胡萝卜、甜青椒中途必须出锅,否则太熟,失去脆的口感。

1/6

把食材都洗干净,切成小丁备用

2/6

核桃掰开,巴旦木可以不用一分为二

3/6

电饼档里放油,加入葱姜末,开始炒。先炒胡萝卜,丁,玉米丁和豌豆。

4/6

快熟后,加入剩下的食材。最后加入米饭。不喜欢吃木耳的可以不放。

5/6

做的两人份。一份有黑木耳,一份没有。食材自己决定

6/6

这份没有黑木耳和白菜叶。炒饭加入坚果后味道很好。孩子特别喜欢吃里面的巴旦木。